이렇게 살아요_리빙/냉장고 (19) 썸네일형 리스트형 소세지 야채볶음 :: 자취남이 만드는 간단한 쏘야 레시피! 안녕하십니까~! 혼자 놀고먹고 다하는 자취남 미스터 찐입니다. 오늘 제가 혼자 만들어 먹어본 메뉴는 간단한데요. 바로 10분 만에 간단하게 만들 수 있는 요리 소세지 야채볶음 되겠습니다. 누나가 해줄 때는 몰랐는데, 만들기 쉽네요. 생각보다 간단해서 자주 만들어 먹을 수 있겠다라고요. 우선 재료만 봐도 소세지만 구워 먹는 것보다 건강도 챙길 수 있게 원하는 야채 첨가가 가능해요~ 저는 노란 파프리카, 빨간 파프리카, 양파, 다진 마늘을 가지고 소세지 야채볶음을 만들었죠. 소세지 야채볶음을 줄여 쏘야라고 어릴 때부터 칭했던 저는 친숙하게 쏘야 레시피라 말하겠습니다. ** 브로콜리, 통마늘, 당근, 버섯을 넣어도 좋습니다. 제일 중요한 재료인 비엔나소시지! 비엔나소시지는 비엔나라는 브랜드에서 나온 줄;;; .. 냉이 된장찌개 :: 자취생의 간단한 황금레시피! 안녕하세요~!@ 혼자 사는 자취남의 요리 교실입니다. 사실 요리 교실에는 선생님과 제자가 있어야 하죠. 저는 셀프 교육 중인 제자라고 보시면 돼요 ㅎㅎ 하지만 이번에 간단한 냉이된장찌개 10분 컷 성공한 황금레시피 소개드리겠습니다. 동시에 말고 찌개만 끓이면 10분입니다. 자, 냉이 된장찌개를 끓이기 전에는 냉이를 준비를 해야겠죠? 효과와 효능을 봅시다. 냉이의 제철은 3월-4월로 보시면 되는데요. 지금 나오는 냉이는 제철이 아니라 그런지 살짝 시들시들하더라고요. 칼로리 100g당 37kcal의 착한 열량으로 식물성 단백질이 풍부하며, 식이섬유가 풍부해요. 또한 비타민 A가 풍부하여 눈을 맑게 해 준다고 해요. 냉이는 뿌리째 먹어야 하는 뿌리채소이죠. 뿌리에 식물성 단백질이 많다고 하네요 :) 싱싱한 냉.. 자색 고구마칩 :: 칼로리와 효능 알고먹어요! 안녕하세요, 혼자 살고 혼자 건강챙기며 짧게 살아도 건강하게 살고싶은 남자, 미스터 찐입니다. 이번에 제가 이어지는 재택근무로 인해 집에 눌러 앉아있는 중인데요. 계속 집에만 있으니 입이 심심~하더라고요. 그래서 생라면도 부셔먹어보고, 달달한 꼬북칩 초코츄러스도 사먹고 그러다가 몸이 망가지는 듯한 느낌이 들어서 결국 고릴라 스낵이라는 곳에서 저렴하고 양 많은 자색 고구마칩을 사봤어요. 그나마 밀가루도 들지않고, 화학첨가물이 적어서 건강 헤치지는 않을 것 같더라고요. 그대신 비쌈. 고릴라 스낵보다 저렴한 곳도 많지만 평이 좀 많은 편이고 평균 평점이 괜찮더라고요. 그래서 구매를 해봤습니다. 포장은 잘돼있네요. 2kg 주문을 해봤는데요. 제조일로부터 12개월까지 먹을 수 있다네요. 솔직히 질리지만 않으면 한.. 견과류 믹스 :: 넛츠피아 먹어본 솔직후기! 안녕하세요~ 혼자 막고 살지만 열심히 챙겨 먹는 남자입니다. 저는 1일 1 견과류를 즐겼는데요. 이번에 먹던 하루견과를 다 먹어서 다시 주문을 해보려고 했죠. 사실 좋아하는 견과류가 있는데, 그것만 따로 주문하면 뭐든지 골고루 먹어야 좋다고 생각하는 저의 입장에서는 별로인 것 같았죠. 그래서 견과류 믹스를 찾아봤어요. 그렇게 인터넷 폭풍검색 후 알게 된 브랜드 넛츠 피아에서 주문을 하게 됐죠. 견과류 하나 때문에 시간 너무 뺏기는 건 아닌 것 같아 딱 세 가지를 두고 비교하며 골라봤는데요. 그램 수로 따졌을 때 저렴한 편이더라고요. 솔직히 넛츠피아를 선택한 이유는 딱 두 가지예요. 내가 좋아하는 것들로 구성됐는가? 그리고 가격이 저렴한가! 다른 물건을 살 때는 저렴보다는 품질이었는데, 사실 견과류는 어느.. 까나리액젓 :: 자연재료만 발효한 하선정! 까 안녕하쉽니깡~!@ 혼자 살고 혼자 밥 해 먹는 남자, 미스터 찐입니다. 늘 뭘 해먹을 지 고민을 한다고 말씀드렸는데요. 지난번에 말씀드린 오이무침 레시피! 이번에는 각종 무침 요리를 만들 때, 필요한 재료를 한 번 말씀드릴게요. 사실 무침 반찬에 얘가 들어가는지 첨 알았는데요. 여기저기 인터넷 뒤져보니 액젓이 들어가 야한 더라고요. 그래서 마트로 달려가서 액젓을 구매하려고 했죠. 까나리 액젓과 멸치 액젓이 있더라고요. 저는 까나리를 한 번 선택해봤답니다 ㅎㅎ TV 프로그램에서 까나리액젓은 우웩? 고문용으로만 나오던 액젓이었는데요. 제가 먹어보니 못 먹을 정도는 아니더라고요. 까나리액젓 브랜드도 많아서 어디가 좋을지 보다가 하선정 까나리액젓으로 택! 어디서 많이 들어본 것 같아서 겟해봤죠 ㅎㅎ 한식 명.. 오이무침 만드는 법 :: 자취남 간단한 5분 레시피! 늘 뭘 먹어보지 고민하는 자취남. 저의 냉장고를 뒤져보니 오이 두 녀석이 저를 애처롭게 쳐다보고 있더라고요. 냉장고에 덩그러니 말라비틀어져 갈 운명들. 그래서 그 전에 제가 구출을 한 번 해볼까 해요. 그렇게 시작된 오늘의 요리는 오이무침! 저만의 레시피는 아니지만 누나의 도움을 받아 5분 만에 뚝딱 만들어봤습니다. 저와 함께 오이무침 만드는 법 가보시죠~! 우선 오이무침에는 오이가 있어야겠죠. 저는 처음 만들어본 오이 반찬이기 때문에 실패할 확률이 있어서 딱 두 개 가지고만 만들었어요. (사실 집에 남은 오이가 두 개밖에 없다는 건 안 비밀.) 먹기 좋은 사이즈로 자릅니다. 사실 오이무침 만드는 법은 집집마다 조금씩 상이. 저는 간단한 5분 레시피를 펼치고 있기 때문에 대충 투박하게 먹기 좋은 만큼 잘.. 제주 감귤 :: 상태 양호한 서귀포 감귤 5kg 주문! 혼자 살면서부터 드는 생각! 잘 챙겨 먹어야 지하는 생각밖에 들지 않아요. 주변에서 혼자 산다고 안타까운 시선을 보내거든요. 밥은 제대로 챙겨먹냐? / 너보다 더 잘 먹어. 아플 때 혼자면 힘든데.. / 안 아프려고 ㅋㅋ 이렇게 반박을 하기 위해서는 정말 잘 먹어야죠. 어찌해야 잘 먹는 것인가? 그중 하나가 제철과일 현재 제철을 맞이해서 싱싱하고 맛있게 먹을 수 있는 제주 감귤~ 작년에는 제주도를 두 번이나 가서 귤 따기 체험도 하고 맛있는 제주 감귤 많이 먹었죠. 그런데 올해는 코로나 때문에 한해 거르자는 생각. 제주도는 가지 못해도 맛있는 감귤은 먹어야지! 제철 아니면 또 먹기는 쉽지만 이렇게 싱싱하고 맛있는 귤은 먹지 못하니까요. 제가 이번에 주문을 해본 감귤은 서귀포 감귤인데요. (서귀포에서 굴따.. 세발나물 만드는 법 :: 자취남의 간단 황금레시피 안녕하세용~! 자취하는 남자의 간단 밥상 레시피 공개! 두둥!! 사실 요즘 재택근무로 집에 자주 머물게 돼요. 그래서 뭘 해 먹어 볼까 생각했는데, 귀찮아서 잘 안 하게 되더라고요. 그러다가 제철 요리를 한 번 해보자 생각했다가 동네 야채가게를 찾았죠. 거기 주인장 아주머니가 추천을 해준 세발나물!!! (사실 처음 들어봄.) 세발나물은 갯나물이라고 부르는 나물 종류인데요. 갯나물을 뿌리째 캐서 끓는 물에 살짝 데친 후에 된장이나 갖은양념으로 무쳐 먹는 나물이죠 ㅎㅎ 갯벌의 염분을 먹고 자라는 나물이기 때문에 자체적으로 짠맛이 어느 정도 있어요. 그리고 여러 마디로 뻗어 자라는데, 발이 세 개 달린 나물이라고 해서 세발나물이라 불러요. 세발나물 만드는 법 한 번 알아볼까요? 참고로 자취남이 선택한 황금레시.. 이전 1 2 3 다음
